ΥΛΙΚΑ
1 1/2 πακέτο μπισκότα πτι μπερ
1/2 πακέτο βιτάμ
1 φλιτζάνι ζάχαρη καστανή
1/2 πακέτο κακάο
1 φλιτζάνι γάλα
2-3 κουταλιές κονιάκ
10 κουταλιές τρούφα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Τρίβετε τα μπισκότα. Τα αδειάζετε σε ένα μπολ και τα ανακατεύετε με το βούτυρο αφού προηγουμένως το έχετε λιώσει. Σε ένα τηγάνι βάζετε τη ζάχαρη, το γάλα και το κακάο και τα αφήνετε να βράσουν ανακατεύοντας καλά μέχρι να λιώσει η ζάχαρη και να γίνει ένα μίγμα παχύ. Αδειάζετε το μίγμα της ζάχαρης μέσα στο μπολ με τα μπισκότα, προσθέτετε το κονιάκ και τα ανακατεύετε πάρα πολύ καλά μέχρι το μίγμα να γίνει συμπαγές. Αφήνετε το μπολ στο ψυγείο για 1/2 ώρα μέχρι να σφίξει. Κατόπιν πλάθετε μικρά μπαλάκια τα κυλάτε μέσα στην τρούφα ώστε να κολλήσει παντού τα βάζετε σε μια πιατέλα και τα βάζετε στο ψυγείο να σφίξουν.
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου