ΥΛΙΚΑ
1 κιλό αρνί
2 μεγάλα κρεμμύδια
λάδι
αλάτι και πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Πλένουμε το αρνί και το αλατίζουμε. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε λίγο λάδι και το κρεμμύδι και το τσιγαρίζουμε ελαφρά. Στη συνέχεια ρίχνουμε το κρέας-πιπέρι και το γυρνάμε αρκετές φορές. Χαμηλώνουμε την φωτιά και το αφήνουμε να ψηθεί σε χαμηλή θερμοκρασία θέλει περίπου 1 ώρα. Συνοδεύεται με πατάτες τηγανιτές.
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου