ΥΛΙΚΑ
5-6 κομμάτια μπακαλιάρο ξαρμυρισμένο
4-5 κρεμμύδια χοντροκομμένα
2-3 σκελίδες σκόρδο
2-3 φύλλα δάφνης
λάδι
3-4 μπαλάκια μπαχάρι
χυμό 2 λεμονιών
πιπέρι μαύρο
αλάτι και πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζουμε το λάδι σε μια κατσαρόλα να κάψει και ρίχνουμε τα κρεμμύδια και το σκόρδο να τσιγαριστούν. Όταν μαραθούν λίγο ρίχνουμε τα υπόλοιπα υλικά, προσθέτουμε νερό και αφήνουμε να βράσουν. Όταν είναι σχεδόν έτοιμα τα κρεμμύδια βάζουμε από πάνω τα κομμάτια του μπακαλιάρου και αφήνουμε το φαγητό να βράσει άλλα 10-15 λεπτά. Σβήνουμε τη φωτιά και όταν κρυώσει λίγο προσθέτουμε το χυμό λεμονιού.