ΥΛΙΚΑ
1 μήλο πράσινο
1 μήλο golden smith
2 φέτες ανανά κονσέρβα
2 αχλάδια
1 ακτινίδιο
χυμό από 1 λεμόνι
4 κουτ. σούπας μέλι
1 φλιτζ. καρυδόψιχα χοντροκομμένη
λίγη κανέλα
λίγα γαρίφαλα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Παίρνετε τα μήλα και τα αχλάδια, τα πλένετε καλά και τα κόβετε σε φέτες χωρίς να τα ξεφλουδίσετε βγάζοντας όμως τα κουκούτσια. Σε μια κατσαρόλα βάζετε 1/2 λίτρο νερό να βράσει. Ρίχνετε μέσα τα μήλα, τα αχλάδια και τον ανανά. Μόλις πάρουν βράση ρίχνετε το χυμό από το λεμόνι και το μέλι. Αφήνετε να βράσουν καλά μέχρι το νερό τους να μείνει μισό. Βάλτε την κομπόστα σε ένα μπολ και τοποθετήστε την στο ψυγείο. Όταν έρθει η ώρα του σρεβιρίσματος κόβετε το ακτινίδιο σε φέτες και διακοσμείτε την κομπόστα. Τέλος πασπαλίζετε με την καρυδόψιχα.