1 κοτόπουλο
1/2 φλιτζ. τσαγιού βούτυρο
1 μικρό κουτί αρακά
8 ντοματούλες
20 πατάτες στρογγυλές μικρές
βούτυρο
μαιντανό
αλάτι και πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Καθαρίζετε το κοτόπουλο το αλατοπιπερώνετε ρίχνετε λίγο βούτυρο, το βάζετε σε ένα ταψί και το ψήνετε στο φούρνο. Το σερβίρετε γαρνιρισμένο με αρακά, σοταρισμένο με λίγο βούτυρο, με πατατούλες σοταρισμένες με βούτυρο και με ντοματούλες.