ΜΑΚΑΡΟΝΟΠΙΤΑ

ΥΛΙΚΑ

500-800 γρ. μακαρόνια χοντρά
250-300 γρ. φέτα τυρί
1 1/2 φλιτζ.καφέ φρέσκο βούτυρο
100 γρ. γάλα
4-5 αυγά
αλάτι 
12-14 φύλλα μπακλαβά




ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βάζουμε τα μακαρόνια να βράσουν ( να κρατάνε λίγο) σε αλατισμένο νερό, τα στραγγίζουμε τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα και τα περιχύνουμε με ζεστό βούτυρο. Χτυπάμε σε μια λεκάνη τα αυγά με το σύρμα, ρίχνουμε το γάλα ύστερα βάζουμε και την φέτα κομματιασμένη και λίγο αλάτι, και τα δουλεύουμε με το σύρμα. όταν είναι έτοιμα τα ρίχνουμε στην κατσαρόλα που έχουμε τα μακαρόνια. Παίρνουμε το ταψί το αλείφουμε με βούτυρο, στρώνουμε τα μισά φύλλα μπακαλαβά αλειμμένα ένα-ένα με βούτυρο ρίχνουμε μέσα το μίγμα με τα μακαρόνια και τα σκεπάζουμε με τα υπόλοιπα φύλλα και αυτά αλειμμένα με βούτυρο. Χαράζουμε την πίτα και βάζουμε το ταψί στον φούρνο για μισή ώρα περίπου. Όταν ροδοκοκκινίσει η μακαρονόπιτα την βγάζουμε από τον φούρνο, την αφήνουμε να κρυώσει και την σερβίρουμε.