ΥΛΙΚΑ
3 κουβερτούρες
1 βιτάμ
7 αυγά
1 κούπα ζάχαρη
2 βανίλιες
2 κούπες αλεύρι
1 κουταλάκι γλυκού μπέκιν πάουντερ
ζάχαρη άχνη
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Κόβουμε την κουβερτούρα σε κομματάκια και την λιώνουμε με το βούτυρο, σε μπεν μαρί. Αφού ομογενοποιηθεί το μίγμα το αφήνουμε να κρυώσει για λίγο. Χτυπάμε στο μίξερ τα αυγά, τη ζάχαρη και τις βανίλιες. Έπειτα προσθέτετε το μίγμα κουβερτούρας-βούτυρο μέχρι να γίνουν ένα μίγμα. Τέλος ρίχνετε το μπέκιν και το αλεύρι. Βουτυρώνετε μπολάκια και μοιράζετε το μίγμα. Ψήνετε στους 250 βαθμούς για 15-20 λεπτά. Τα βγάζετε τα αφήνετε να κρυώσουν και τα πασπαλίζετε με ζάχαρη άχνη.