ΥΛΙΚΑ
2 ζύμες ψωμιού από φούρνο έτοιμο
150 γρ. κασέρι τριμμένο
1 ποτήρι νερού γάλα χλιαρό
1 κρόκο αυγού
μαύρο σουσάμι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Αναμιγνύουμε τις ζύμες με το γάλα (χλιαρό) και το κασέρι μέχρι να γίνουν ένα σώμα. Κόβουμε το ζυμαράκι σε κομματάκια μέγεθος καρυδιού τα πλάθουμε και τα βάζουμε σε βουτυρωμένο ταψάκι. Τα αφήνουμε 1/2 ώρα να ξεκουραστούν τα αλείφουμε με το αυγό τους ρίχνουμε λίγο σουσάμι και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν πάνω-κάτω. Αν θέλουμε μπορούμε να βάλουμε μέσα στη ζύμη 1 κουτ. του γλυκού γλυκάνισο, 1 κουτ. του γλυκού τριμμένο γαρίφαλο, 1 κουτ. σουσάμι ή ελιές χωρίς κουκούτσια.